Wine & Stories

Bio, Biodinamico, Vegano, Naturale...sono in crisi, cosa scelgo?

Affianco a questa nuova società del cibo che si sta creando fatta di differenze e innovazione in lotta con la tradizione si prospetta...

È arrivato per me il momento di parlare dell’Umbria. Spesso mi sono sentita dire che forse do troppa importanza ai vini umbri, ed è vero...

Avevamo già parlato degli effetti "miracolosi" che il vino ha sul nostro organismo. Comincia a farsi lunga la lista delle fonti e delle...

Scoperta la fonte della giovinezza. Ottime notizie per gli amanti dei rossi! La tradizione nostrana vuole che un bicchiere al giorno sia...

Bordeaux è uno di quei luoghi che vi faranno cambiare idea sulle lotte perenni con i francesi, che vi faranno piano piano amare quel...

Finalmente anche la scienza lo dice. Chi si lascia andare alla tentazione del bicchierino di troppo è dotato di un intuito e intelligenza...

Eccomi qui…con il mio primo evento alle spalle, a fare il bilancio della serata. Soprattutto a cercare di capire dove si può migliorare,...

Non si sente mai parlare di Libano quando il tema è il vino. Eppure la storia della viticoltura in questa terra iniziò molto tempo fa....

C’erano una volta un tedesco, un francese e un americano… Ebbene sì, la storia del vino canadese inizia così e non è una barzelletta...

Girando per enoteche, produttori, commerciali e quant’altro mi imbatto sempre più spesso in una espressione particolare, unica ed...